Tiempo total: 45-50 minutos Raciones: 3 personas Ingredientes Asado 1/2 calabaza 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 2 ajos 1 puñado de champiñones 2 tomates deshidratados (grandes) 1/3 taza de …
Enchiladas veganas
Tiempo total: 45-50 minutos7 raciones Ingredientes – Relleno: 2 tazas de alubias 3 tazas de calabaza o boniato 1 taza de kale o espinacas 1 taza de maíz 2 pimientos …
6 salsas veganas fáciles
¡Hola familia! En esta ocasión os traigo seis salsas o condimentos veganos muy fáciles de hacer, que podéis usar en ensaladas, bocadillos o simplemente para untar.
Brownie de chocolate vegano
Este brownie o bizcocho de chocolate, además de ser vegano, es alto en proteína y no tiene ni harina ni azúcar ni gluten ni aceite. Perfecto para cuando te apetece …
Ensalada con tempeh y cous cous
Esta ensalada con tempeh y cous cous es perfecta para un día de calor – es fresquita y deliciosa. Además, es una ensalada contundente gracias a la combinación de proteínas …
ALBÓNDIGAS VEGANAS
Estas albóndigas veganas caseras son parecidas a las famosas de Ikea, pero son más saludables e igual de buenas. Se pueden congelar y añadir a un sinfín de recetas. Además, …
PASTA CON SALSA DE COLIFLOR
¡Hola! Lo sé… ¿salsa de coliflor? Os preguntaréis. Yo también me hice la misma pregunta. Si no os gusta la coliflor, de verdad que no la vais a notar. A …
Curry de lentejas
¡Buenas! Últimamente estamos obsesionados con este curry de lentejas, ya que está buenísimo y es súper fácil de hacer. ¡Receta perfecta si quieres sorprender a alguien o a ti mismo …
PAELLA VEGANA
Por si no conocéis la paella, es un clásico de la comida española. Originalmente de la Comunidad Valenciana, es un plato que generalmente se come con marisco y carne, aunque …