Me llamo Mireia, aunque en redes también me puedes conocer como Mami Vegana. Soy vegana desde hace más de 9 años y mamá de Kira desde hace 4. Me gusta compartir recetas, además de contenido sobre crianza, lifestyle y mi experiencia como mamá vegana para romper los actuales mitos que existen sobre el veganismo y así poder ayudarte a probar el lado verduro! 🌱
↓
¿Cómo comencé a ser vegana?
He comido carne durante la mayor parte de mi vida. Sin embargo, durante 2014-2015, comencé a experimentar varios problemas de estómago que me llevaron a investigar un poco sobre nutrición. Es aquí donde me di cuenta de que, entre otros, el estreñimiento que sufrí durante toda mi vida, además de estos problemas de estómago, no eran mala suerte, sino una consecuencia de los alimentos que estaba ingiriendo. Es en esta época cuando me mudé a Inglaterra durante 9 meses para hacer Erasmus y comencé a interesarme más por el tema. En ese momento pude ver la cruda realidad que viven los animales hoy en día, además del peligroso futuro que le espera a nuestro planeta. Fue obvio en ese momento que no podía mirar atrás y es por eso que cada día intento poner mi granito de arena.
En 2016, tras terminar mi carrera de universidad, me mudé finalmente a Reino Unido en busca de trabajo. Fue en el trabajo donde conocí a mi marido, Peter. Nos enamoramos, adoptamos a nuestros gatetes y tuvimos a nuestra pequeña, Kira.
En 2021 conseguí mi certificado en nutrición basada en plantas por la Universidad de eCornell y en 2022 nos mudamos de vuelta a España.
A pesar de que yo sea vegana e intento inspirar a más gente para que adopten este estilo de vida, ¡no hace falta que seas vegana para disfrutar de mi contenido! Si el hecho de serlo te da respeto, miedo o simplemente no estás preparada, espero inspirarte para comenzar poco a poco, comiendo menos carne u otros productos de origen animal.
Si no sabes cómo comenzar, puedes hacerlo descargando mi eBook gratuito “Recetas Veganas en Familia“.
